Преимущества, типы и выбор деревянного винного шкафа
Винные шкафы – это разновидность специального холодильного оборудования, в котором предусмотрены необходимые для хранения элитных вин условия. Обычные бытовые холодильники непригодны для данной цели, поскольку в них отсутствует большинство нужных функций. В холодильных камерах поддерживается слишком холодный для вина температурный режим, повышена влажность воздуха, присутствуют посторонние запахи, шумы и вибрации, что губительно отражается на качестве вина, негативно влияет на его букет, способствует изменению вкусовых характеристик, цвета и аромата.
Преимущества использования
Деревянные винные шкафы являются достойной альтернативой специальным погребам, где создаются оптимальные условия для длительного хранения винных коллекций. Вино следует хранить в горизонтальном положении в темном, хорошо вентилируемом месте, вдали от солнечного света и осветительных приборов, при температуре не ниже +10°C и не выше +16°C. При низкой температуре созревание вина замедляется, в то время как при высокой этот процесс ускоряется, в результате чего напиток теряет свой естественный вкус и аромат.
Компания WineRef в Москве предлагает купить деревянные винные шкафы ценителям и коллекционерам благородных напитков, владельцам винных магазинов, отелей и ресторанов, представителям крупных корпораций. В холодильных установках подобного рода предусмотрены все факторы, влияющие на длительное сохранение вкусовых и ароматических качеств винной коллекции, а именно:
- регулируемый температурный режим;
- влажность воздуха 58-80%;
- нужный уровень освещения;
- вентиляция, предотвращающая появление посторонних запахов;
- низкий уровень вибрации;
- полки, на которых бутылки размещаются в горизонтальном положении.
Критерии выбора
Выбирая шкаф под вино из дерева, необходимо учитывать такие факторы, как:
- вместимость;
- количество температурных зон;
- потребление электроэнергии;
- система охлаждения – компрессорная или термоэлектрическая;
- сфера применения – для дома или общественного заведения
- вариант размещения – отдельно стоящий и встроенный.
Типы оборудования
Винные шкафы в деревянных корпусах отличаются элегантным дизайном, компактностью, вместительностью и долгим сроком эксплуатации. В каталоге нашего магазина и в шоу-руме представлены:
- бюджетные модели, рассчитанные на хранение 10-30 бутылок с одной камерой охлаждения, простой системой настройки температурного уровня, дверцами с двойным остеклением, защищенным от УФ-излучения. Заслуживают внимания винные шкафы-бары для дома из массива дерева, которые можно подобрать в тон мебели;
- модели среднего ценового уровня, сочетающие в себе необходимые для хранения нескольких десятков бутылок вина характеристики – низкий уровень шума и вибрации, 1 или 2 зоны охлаждения, регулирование температуры и влажности воздуха, автоматическое размораживание, внутреннюю светодиодную подсветку;
- престижные устройства с сенсорным управлением, многоуровневой выкладкой, несколькими зонами охлаждения, в которых можно разместить коллекции, состоящие из более сотни бутылок, мультитемпературным режимом, предусмотренным для создания максимально комфортных условий для разных вин.
Шкаф под вино из массива дерева станет достойным украшением интерьера гостиной, торгового или банкетного зала. В ассортименте WineRef представлены модели в широком ценовом диапазоне, среди которых легко выбрать подходящий вариант для частного дома, квартиры, отеля или ресторана.